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Archive for 'Erneuerung'

Mehr Durchblick

Die Augen sind unser wichtigstes Sinnesorgan. Gutes Sehen ist nicht nur beim Lernen, im Straßenverkehr und bei der Arbeit wichtig, sondern wir brauchen unseren Sehsinn auch für soziale Kontakte, um Mimik und Gestik zu erkennen. Aber nicht nur die Augen wirken auf diese Verarbeitung, sondern das Gehirn ist an diesen komplexen Prozessen mitbeteiligt. Laura (10) […]

Feng Shui: Frühjahrskur für die Wohnung

  Wer sich nach Veränderungen im Leben sehnt, der sollte zunächst in seinen eigenen vier Wänden für Ordnung sorgen. Denn: ein aufgeräumtes Zuhause schafft auch Klarheit im Leben. Dies ist ein zentraler Gedanke der Harmonielehre Feng Shui, die  gern bei der Wohnungseinrichtung berücksichtigt wird. Ziel der 3500 Jahre alten chinesischen Lehre ist es, Mensch und […]

Achtsam Essen

Essen Sie nach Bauchgefühl oder zählen bei jedem Bissen Kalorien? Jede Woche erreichen uns neue Ernähungsempfehlungen, um Übergewicht oder Krankheiten vorzubeugen. Doch das Wirrwarr nimmt kein Ende: Kalorien zählen, Fett und Kohlenhydrate vermeiden oder doch lieber Fasten? Sind Sie auch verwirrt und unsicher, was Sie essen sollten? Dann ist achtsames Essen ein ganz neuer Ansatz. […]

Buchtipp: Achtsam Essen

Statt zu Diäten rät die Autorin, Ärztin und Meditationslehrerin Jan Chozen Bays in Ihrem Buch: Achtsam Essen zur Achtsamkeit. Sie erklärt die sieben Hungerarten und regt den Leser zu Achtsamkeitsübungen an, diese genau kennen zu lernen. Die eigenen Essgewohnheiten werden im nächsten Kapitel unter die Lupe genommen. Es geht  um den Kontakt zum eigenen Körper, […]

Grenzen setzen im Alltag

Eltern von pubertierenden Kindern haben es schwer. Denn alle Regeln, die im Kindesalter gelernt und eingehalten wurden, werden nun in Frage gestellt. Wie Eltern mit Grenzüberschreitungen umgehen können, erläutern die Pädagogen Matthias Skorning und Frauke Hahnemann von der Familienbildungsstätte (Fabs) in Lüneburg. Wechselnde Stimmungsschwankungen, drastische Wortwahl und das Überschreiten von Regeln, wer kennt das als […]

Brauchen wir das Ampelsystem bei Lebensmitteln?

Die Zahl der Übergewichtigen in Deutschland steigt seit Jahren. Krankenkassen und Verbraucherschützer fordern Maßnahmen zur Aufklärung und Ernährungsbildung. Dazu gehört auch das Ampelsystem, dass jedoch 2008 abgelehnt wurde. Die Industrie befürchtet Umsatzeinbußen. Foodwatch spricht von Verschleierung des Nährwertgehaltes und Irreführung des Verbrauchers. Welche Vorteile ein Ampelsystem hätte, darüber hat sich BeneFit Autorin Christine Dittmann mit […]

Buchtipp: Die neue StadtGartenLust

Vom Säen, Ernten Genießen – mit vielen Rezepten In dem Buch von Celia Brooks Brown berichtet eine Kleingärtnerin von ihren Erfahrungen mit ihrem Kleinod nahe London. Sie führt den Leser durch das Gartenjahr mit eigenen Erfahrungen im Gemüse- und Obstanbau. Jeder Monat endet mit schmackhaften Rezepten passend zur jahreszeitlichen Ernte. Ich habe einige Rezepte nachgekocht […]

Vegane Testwochen

Angeregt durch meine Tochter und durch die Bücher von Attila Hildmann „Vegan for fit“ und „Vegan for fun“, wage ich das Experiment, mich 30 Tage lang vegan zu ernähren. Zur Vorbereitung habe ich in seinen Büchern gelesen und für die ersten fünf Tage Rezepte ausgewählt. Ein toller Service vom Verlag ist, dass man Gerichte auswählen […]

Rückblick Gartensaison 2014

Tines Garten XII Mehr Blüten, mehr Blumen und eine größere Ernte im Vergleich zum vergangen Jahr gibt es in meinem Garten. Im ersten Gartenjahr habe ich nur wenig gesät und gepflanzt: Kartoffeln um den Boden zu lockern, Erbsen zum Naschen, Bohnen und Zucchini standen außerdem  auf dem Speiseplan. Erdbeeren und Kartoffeln Im Herbst 2013 habe […]

Tipps zum Recycling für den Garten

Tines Garten XI Wer einen Garten hat und wenig Geld zur Verfügung, kann viele Dinge umfunktionieren. Stöcke, Steine und Gefäße können wieder verwertet werden. Stöcke Rankhilfen und Staudenhalter können aus geschnittenen Hölzern am besten Weide selbst hergestellt werden. Wer Bambus oder Schilf im Garten hat, kann sich selbst Rankhilfen für Stangenbohnen schneiden. Wer sie selbst […]