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Tag: Boden

Wie viel Sicherheit bieten Bio Kontrollsysteme?

Geflügel ohne Federn, Dioxinbelastung und falsche Kennzeichnung und der Eier, das sind nur einige Skandale in der Bio-Branche. Doch sind die Ökokontrollen besser als ihr Ruf? Dieser Frage ist die BeneFit Autorin Christine Dittmann nachgegangen und hat den Bauckhof in Klein Süstedt besucht. Dort leben etwa 7600 Hühner in fünf Ställen auf etwa 12 Hektar. […]

Mein Freund, der Spaten

Während ich mich an Sommertagen auf mein Rad schwinge und in meinen Kleingarten fahre, wartet mein Freund, der Spaten, im Schuppen. Als ich in diesem Frühjahr, das brachliegende Stück Land übernahm, wusste ich nicht genau worauf ich mich einließ. Dass der Garten voller Goldrute war, erkannte ich als unerfahrene Gärtnerin nicht. Ich wollte mein eigenes […]

Zeigerpflanzen

Tines Garten Ich habe einige Beikräuter oder Unkräuter in meinem Garten. Nun habe ich bei Permakulturexperten etwas von Zeigerpflanzen gehört. Denn bestimmte Pflanzen zeigen bestimmte Bodenverhältnisse an wie beispielsweise Brennesseln stickstoffreichen Boden http://www.krisenfest.org/garten/zeigerpflanzen/ Habt Ihr auch Ackerwinde, Giersch, Gundermann und Co?

Tines Garten: Goldrute

Für alle, die nicht wissen, wovon ich spreche, wenn ich über die Goldrutenplage in meinem Garten rede: Die gewöhnliche Goldrute kommt ursprünglich aus Nordamerika und wird im Volksmund auch als Goldraute, Petrusstab oder Waldkraut bezeichnet. Sie wir bis zu 50 Zentimeter hoch und blüht goldgelb von Mai bis Oktober. Da sich die Pflanzen im nährstoffarmen […]

Bio im Wandel II

Dr. Alexa Lutzenberger, 41,  Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Umweltchemie und Nachhaltige Chemie seit 2006. Schwerpunkte: Nachhaltige Landwirtschaft, erneuerbare Energien und biotische Ressourcen BeneFit: Wie hat sich der landwirtschaftliche Anbau seit dem 2. Weltkrieg verändert? Dr. Alexa Lutzenberger: „Die Höfe betrieben vor dem 2. Weltkrieg eine klassische Landwirtschaft mit den Mitteln der Zeit. Schon damals […]

Blüh- und Gartentrends 2013

Gartenbesitzer haben Sehnsucht nach dem Paradies. Sie können sich ihre Inspirationen überall holen. Egal , ob sie an Kleingartenanlagen vorbei gehen, durch den Park schlendern oder gezielt Gärten am Tag des Offenen Gartens besuchen.   Blüh- und Gartentrends 2013 Ein Garten kann vielerlei sein: Für die einen ist es Musik für‘ s Augen. Andere erfreuen […]

Buchtipp: “Das große Buch der Selbstversorgung”

Wer autark und naturnah leben möchte, erhält in diesem Ratgeber viele praktische Tipps. Das Buch ist gut bebildert und die Texte sind leicht zu lesen. Viele Anregungen können einfach in die Praxis umgesetzt werden. Von der Bestandsaufnahme geht es über Energiespar- und Recycling Tipps hin zu ökologisch Gärtnern.  Nach Grundsätzen der Permakultur erfährt man alles […]

Ein Stück Land für die Städter

Zwischen Apfel- und Birnenbaum ist eine Hängematte gespannt. Dort liegen die Hobbygärtner, wenn sie ihre Beete mit Karotten und Tomaten bestellt haben. Dann träumen sie von der Ernte und dem Geschmack von saftigen Äpfeln, zartem Salatblättern und köstlicher Marmelade. Ob diese Träume realistisch sind, hat BeneFit Autorin im Gespräch mit Joachim Roemer vom Kleingärtner-Bezirksverband Lüneburg […]

Kraut und Rüben

Duftender Thymian, frische knackige Tomaten und süße Erdbeere aus dem eigenen Garten, davon können die meisten Städter nur träumen. Doch auch auf Balkone, Terrassen und auf ehemaligen Rasenflächen können Sie im kleinen Rahmen Gemüse anbauen. Freuen Sie sich, wenn Sie die Vögeln zwitschern und die Bienen summen. Ein Hauch von Landleben ist auch in der […]

Anregungen zur modernen Grabgestaltung

Auf der Landesgartenschau in Norderstedt gab es einige Anregungen zum Thema Grabgestaltungen. Neben den klassischen Gräber zeigt die Schau auch Gräber von Muslimen, Hindus und Juden. Gräber sind ein Teil der Kultur.  Schlichte Gräber werden mit einem einfachem Holzkreuz und immergrünen Pflanzen gestaltet. Grabbegrünung mit blühenden Pflanzen und  geschliffenen Naturstein gehören zu einer zeitgemäßen und modernen Grabgestaltung. Nachdem man […]